Какую посуду использовать на стеклокерамической электрической плите?

Для эффективной работы варочной панели рекомендуется использовать посуду из нержавеющей или эмалированной стали.

Оптимальная толщина дна составляет:

• 2–3 мм для эмалированной стали;
• 4–6 мм для нержавеющей стали с многослойным дном.

При использовании индукционной плиты важно выбирать намагничиваемую посуду. Проверить совместимость легко: достаточно приложить магнит ко дну — если он прилипает, посуда подходит.

Не рекомендуется использовать:

• Стеклокерамическую посуду (из-за низкой теплопроводности)
• Посуду с медным или алюминиевым дном (могут остаться трудноудаляемые следы металла)
• Посуду с неровным или повреждённым дном

Чистота и сухость — ключевые факторы для сохранения внешнего вида плиты:

• Дно посуды должно быть очищено от загрязнений
• Поверхность необходимо вытирать насухо
• Регулярная проверка на наличие царапин и повреждений

Соблюдение этих простых правил поможет сохранить внешний вид варочной панели и обеспечить её эффективную работу на долгие годы.